Hoy os queremos presentar los beneficios de la sangría, una bebida típica de esta época del año.
La sangría es una bebida alcohólica que está elaborada con vino tinto, frutas troceadas, azúcar y algún licor extra. Hay que decir, que esta bebida típica española tiene una gran variedad de formas de hacerla. Algunos añadirán algún tipo de fruta, otro añadirán algún licor en concreto,… La sangría, al igual que el vino tinto, si se consume con moderación tiene grandes beneficios para la salud.
La sangría contiene todas las propiedades y beneficios del vino tinto. Gracias a sus potentes antioxidantes, polifenoles y flavonoides protegen las células del envejecimiento. Y, además, tiene el resveratrol que es una sustancia que tiene la uva que protege contra el proceso inflamatorio en el cuerpo.
Según varios estudios, el vino tinto ayuda a evitar la pérdida auditiva, protege la vista, favorece la salud cardiovascular y tiene una acción antibacteriana y antihistamínica. Ya que ayuda a la digestión de las proteínas se recomienda acompañarlo con carnes y quesos.