***
Ежедневное меню

Закуски на выбор:

 

***
Карпаччо (с сыром Пармезан)

***
Рыбный суп

***
Тосты с шампиньонами (шампиньоны, ветчина, белое вино, сливки)

***
Салат из козьего сыра с медовым соусом

***
Тосты с копченым лососем (с яичницей)

***
Вителло тоннато (холодная телятина под соусом из тунца)

 

Второе блюдо на выбор:

 

***
Лубина (морской окунь) жареная «а ля планча» или «эспальда»

***
Пансотти запеченные в духовке с сыром Пармезан

***
Бефстроганов из говяжьей вырезки

***
Куриная грудка в соусе «Carlomagno» (в соусе из шампиньонов со сливками)

***
Лосось под соусом с розовым перцем

 

Десерт:

 

***
Тележка домашних десертов

 

напитки:

 

***
кофе и вода